立秋里的仪式感:今天你“啃秋”了没?
2019-08-08 未知 admin
中新网客户端北京8月8日电(记者 上官云)经验了一段工夫冬季炎热的考验后,8日终于迎来了二十四节气中的“立秋”。普通而言,一旦进入立秋,气温会逐步降落,象征着秋天的开端。为了迎接这个节气,人们会“啃秋”、贴秋膘。
暑去凉来之际,谷物成熟
立秋是干支历未月的完结以及申月的起始。《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”
民俗专家萧放解释,二十四节气是依地球围绕太阳公转的周期确定的工夫点,每一工夫点相距15天,假如以立春为终点的话,立秋在第十三个节气点上。
材料图:王中举 摄
从字面意思来看,“秋”字由禾字与火字组成,是禾谷成熟的意思。此时,酷热的冬季行将过来,暑去凉来,象征着秋天的开端。立秋后,梧桐树渐渐开端落叶,所以有“落叶知秋”的说法。
“立秋是依据地理观测地球围绕太阳运转的地位,确定的春季起始日,它示意节令转换的开端,但并不示意气温会立刻降落。”萧放说,末伏往往在立秋节气之后,所以会有“秋老虎”的余威。
但民谚说得好,“交秋一日,水冷三分”。萧放说,一旦进入立秋,气温会开端渐渐降落,“秋老虎”普通也不会继续多久。
他示意,农历二十四节气是人类与天然协调的工夫指南,对古代人的生存仍有踊跃意义。
立秋节气中,今人的典礼感
在现代,立秋是个相当重要的节日。从朝廷到老百姓都十分注重。立秋当日,周天子要亲率三公九卿大夫到京城西郊迎接秋气。天子回朝之后会对有功的军人进行奖赏,并开端军事训练等流动。
宋代的立秋风俗也很好玩。立秋当天,皇宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到时刻一到,太史官会高声说:“秋来了。”奏毕,梧桐假如应声落下一两片叶子,算是寓意报秋。
官方则会戴楸叶,人们在立秋当日将楸叶剪成把戏戴在头上,迎接节气的到来。又或许将石楠红叶剪刻花瓣簪插鬓边俗,再不然以秋水吞食小赤豆七粒,期求安全不祥。
此外,还有咬秋或许说“啃秋”的民俗,比方立秋日一家人凑在一同吃点西瓜,便算作啃秋了。清代北京人还会吃茄脯,饮香薷汁,心愿在秋后能够罢黜暑热痢疾之害。
材料图:江西婺源,立秋节气晒秋忙。 方华彬 摄
饮食调节?这些食品不能少
因为天然气象缘由,立秋后短工夫内,白昼依然会比拟热,但早晚寒气渐盛。入秋先天气干燥,能够吃些滋养的食品,如银耳百合、蜂蜜、芝麻、梨、荸荠等,清凉润燥。
今人以为,秋属金、金主肺,肺气虚弱的话抵制力会有所降落。所以立秋之后,起居方面最好做到早睡早起,多喝一点荷叶粥、山药粥,滋补身材。脾胃虚寒的人更要慎吃冰镇西瓜。
萧放以为,今人在解决与天然的关系方面,比古代人要好一些。二十四节气是今人在长期生存中的经历总结,天然节律仍是古代人该当遵照的工夫框架。
在他看来,二十四节气是咱们掌握作物成长工夫等成绩的一种文明技术,触及日常饮食生存的节令调理与身材保健等。比方,清明品茶踏青、立秋吃瓜秋游也是一种传统的工夫生存情味。
“人类要适应天然,依循天然时序,能力生存得愈加欢快幸福。”在萧放看来,古代人应尊重天然工夫,尊新生命节律,享用丰厚多彩的生存。(完)
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