没有增加剂的槟榔也会致癌吗？

2018-11-30 未知 admin

微博有网友针对“槟榔致癌”这一说法提出质疑：“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧，也就是湖南这边的槟榔，加了很多增加剂的，对口腔有损伤，而做四磨汤用的是青果，这显著是在混杂视听。”那么真的是这样吗？

没有增加剂的槟榔致癌吗？

即便不含任何增加物的槟榔子也会致癌，槟榔确实切致癌性次要体现在进步口腔癌发病率方面。槟榔所含的槟榔子是癌症的始作俑者，进入口腔会惹起口腔黏膜下纤维化，有转变为癌症的危险。槟榔含有的化学物质，通过牙齿的咀嚼会开释出亚硝基，易惹来癌症。假如槟榔是烟熏的，致癌作用更显著。

为什么咀嚼槟榔会致癌？

生物毒性

槟榔含有大量的多酚和多种生物碱，其中槟榔碱是最次要的成分，约为干槟榔毛重的1%。槟榔碱能显著促成上皮细胞的凋亡，并干扰细胞外基质大分子（胶原、弹性蛋白等）的积淀和降解进程。此外，与槟榔一起咀嚼的荖花和石灰也有肯定的基因毒性。次要是因为其中含有的亚硝胺、丁香性多酚、活性氧化剂独特作用所致。

物感性伤害

咀嚼槟榔时，槟榔纤维的摩擦会造成口腔粘膜的部分内伤和粘膜伤害。长期咀嚼槟榔，会招致伤害拖拉不愈，构成部分的慢性伤害，从而惹起慢性炎症、氧化作用加强和细胞增殖。钻研标明，咀嚼槟榔者口腔粘膜细胞零落频率显著添加。

同时吸烟促成癌症

吸烟自身也是口腔癌一个独自的风险要素。钻研标明，咀嚼含烟草的槟榔，唾液中的毒性物质会明显降低，对细胞DNA分解等进程有显著的毁坏作用。单纯咀嚼槟榔即可显著促成口腔癌的发作，而同时吸烟或喝酒发作口腔癌的几率更高。

咀嚼致癌还有什么危害？

对牙齿的损伤

因嚼食举措频繁，超出失常负荷，造成牙齿磨损，以及牙床波动。常常嚼槟榔会使牙齿变黑，两颊变宽。

生理危害

除可能罹患口腔疾病、口腔癌外，食用适量会产生中毒症状，轻则兴奋、眼神僵滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗犷；重则招致急性肉体病，包括听幻、自我收缩、自愿狂想、谵妄乱神等。

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