男人饮酒 下酒菜选择有讲究
2012-08-27
炎炎夏季，许多男性都喜欢来一杯冰冷的啤酒，然后再配上两三道开胃的下酒菜，真乃人生快事！然则下酒菜的选择也是有讲究的，好的下酒菜，在大饱口福的同时，还能减少酒精带来的危害，真是一举两得。
首选富含蛋白质的菜肴。众所周知，饮酒伤肝。从保健角度来说，酒精含量越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，这也是饮酒的一个窍门，市场上出售的保肝药中就含有蛋氨酸和胆碱成分。
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